12個蛋塔的量

皮

3 oz cream cheess(86g)

110g butter

1 1/4cup all-purpose flour(or cake flour)中筋麵粉(想要酥一點就用低筋麵粉)

 

餡

1 cup milk

3 eggs

1/2 cup sugar

1/4 cup water

 

350F bake 25mins

 

做法懶得寫

太容易了

看圖說話就好

















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